Fazer pratos gostosos e saudáveis, muitas vezes é a principal dúvida de muitas pessoas que querem descobrir como transformar frutas, legumes e verduras em itens mais saborosos, facilitando a dieta, por exemplo. Saiba que existem algumas formas de preparar comidas e bebidas super saudáveis e com poucas calorias, de forma que fiquem saborosas.
Uma ótima opção para fazer uma salada, por exemplo, se tornar algo mais saboroso, é incluir alguma proteína nesta, como carnes, aves e peixes. Além disso, incluir outros alimentos como frutas que combinam com uma boa salada pode ser uma boa opção, sem contar, claro, em um delicioso molho para acompanhar.
Acompanhe o artigo a seguir e veja a deliciosa salada que separamos para você fazer em casa e passar a gostar mais desse tipo de alimento. Confira!
Salada de frango agridoce
Essa salada é deliciosa e surpreende o paladar de qualquer um que dá a chance de experimentá-la. Acompanhe a seguir a lista de ingredientes necessários para fazer esse prato:
- ½ kg de filé peito de frango cortado em pequenos pedaços;
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos;
- 1 cenoura ralada;
- 2 colheres (sopa) de uvas passas;
- 4 colheres (sopa) de nozes cortadas em pequenas partes;
- 1 colher (sopa) de salsinha picada;
- Suco de 1 laranja natural;
- 1 colher (sopa) de mel;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- 6 colheres (sopa) de azeite extra virgem;
- Raspas da casca da laranja;
- 1 pitada de sal.
Como preparar?
Inicie o preparo dessa salada, adicionando os cubos de filé do peito de frango em uma panela com azeite e alho triturado, deixe-os grelhar até ficarem dourados. Reserve.
Em seguida faça o molho. Adicione em um recipiente o mel, o azeite, a mostarda e as raspas de laranja. Em seguida, adicione o suco de laranja e misture bem, até se tornar um molho homogêneo. Em seguida, adicione uma pitada de sal e misture novamente. Reserve
Após isso, misture o frango com os demais ingredientes da salada e adicione o molho agridoce de laranja por cima. Fica irresistível!
Dica extra: outra opção de molho agridoce
Caso você não curta laranja, separamos a receita de outra opção de molho agridoce para você.
Ingredientes:
- 50ml de vinagre balsâmico;
- 25ml de azeite;
- 2 colheres (sopa) de mel;
- Ervas finas;
- 25ml de azeite de oliva;
- Mix de pimentas moídas;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até se transformar num caldo homogêneo. Deixe na geladeira por 15 minutos e sirva com qualquer salada em seguida.
As saladas com frutas são as melhores opções para esse tipo de molho. Aproveite!