Foto: Divulgação/Secom GOVSC
Santa Catarina vive um momento de forte transformação demográfica. Dados recentes do Censo 2022, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apontam que o estado passou a registrar o maior saldo migratório do país, superando São Paulo pela primeira vez desde 1991. Entre 2017 e 2022, 354 mil pessoas passaram a residir no território catarinense, o que representa um crescimento de 4,66% da população total no período, cerca de 44 mil migrantes vieram do Pará.
O movimento reflete um conjunto de fatores associados à qualidade de vida. Santa Catarina ocupa posições de destaque em indicadores como expectativa de vida, segurança pública e empreendedorismo. O Governo do Estado também mantém políticas voltadas à integração dos novos residentes, garantindo acesso a programas estaduais, conforme os critérios estabelecidos em cada iniciativa e o cumprimento dos requisitos previstos em lei.
Esse cenário é tema do novo episódio do podcast “O Melhor Estado do Brasil”, que aborda a trajetória de Fauzi e Denise Jordy. Naturais de Belém, no Pará, o casal chegou a Santa Catarina em 2016 com o objetivo de empreender e construir novas oportunidades. O projeto inicial previa os Estados Unidos, mas, diante da decisão familiar, Santa Catarina tornou-se a única alternativa dentro do Brasil: “Ela falou: ‘Eu até iria contigo, mas tenho medo, não quero ir para os Estados Unidos. Vê outro lugar para a gente ir’. Eu respondi: ‘Fora dos Estados Unidos, eu só moro se for em Santa Catarina’”, relembra Fauzi.
A partir dessa decisão, o casal fundou a Amazon Fruit Bowls, com a proposta de apresentar ao público catarinense o açaí puro, tradicional da região Norte. No início, enfrentaram desafios para inserir o produto no mercado local, que estava habituado a versões adoçadas e misturadas. A adaptação ao perfil do consumidor ocorreu de forma gradual.
Denize explica que o aumento da migração influenciou o reposicionamento do negócio: “A gente começou a perceber que tinha mais clientes do Pará, que vinham atrás de pratos típicos. Foi essa demanda que fez com que esses pratos fossem incluídos, aos poucos, no cardápio.”
Atualmente, a empresa funciona em uma estrutura ampliada, que passou de 30 m² para 320 m², e diversificou o cardápio com itens de panificação, tortas, gelatos amazônicos e pratos tradicionais como tacacá e maniçoba. O empreendimento gera 21 empregos diretos em Santa Catarina e mantém equipe no Pará, responsável pela logística e pelo fornecimento de insumos.
Apresentado pelo jornalista Thiago Santaella e produzido pela jornalista Dhandhara Costa, o podcast destaca iniciativas e resultados em áreas como segurança pública, saúde, cooperativismo e empreendedorismo, reforçando o protagonismo catarinense em diferentes setores.
O episódio completo está disponível nas plataformas digitais do Governo do Estado de Santa Catarina.
